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VKAFF
我们的专长

从第一份项目需求,
到每一批稳定如一。

从概念到上市,VKA® 提供兼顾复杂风味与精准表现的风味解决方案。五十年区域经验,先进分析能力,始终专注于把味道做对。

核心能力

六项专业,一个使命。

每一项能力都由我们自有的研发实验室与深厚的区域原料知识支撑,旨在帮助品牌开发消费者喜爱的产品。

风味创制

由我们的调香师定制风味轮廓。针对您的产品、您的市场、您的口味偏好量身调校。

应用

饮料。乳制品。烘焙。糖果。零食。烹饪应用。覆盖各主流食品品类、经过应用验证的配方。

创新与研发

以 GC-MS、HPLC 与中试工艺等分析工具,结合扎实的配方经验。

感官评价

受训评估小组。描述性分析。消费者测试。每一款风味都要赢得自己的位置。

快速上市

从概念到样品,以天计而非以月计。精简的组织结构与区域布局给您决定性的优势。

法规支持

我们为您在每一个亚太市场处理标签、审批与文件。

一位 VKA 科学家在现代风味实验室中用闻香纸评估香气
实验室与创制套间

科学与匠艺在此交汇。我们的设施能把概念快速变成原型。

我们的优势

VKA 的独到之处

跨国公司提供全球通用模板。VKA® 从具体市场和本地口味出发,凭借针对区域口味的专业判断、快速决策,以及对亚太市场的专注。

50+ 年区域积累

自1971年以来,我们持续梳理东南亚的口味偏好。热带水果轮廓。复杂的鲜味体系。我们懂得这片土地的口味。

纵向整合的实验室

我们的自有研发中心配备中试规模的喷雾干燥设备、GC-MS、HPLC 与专属感官评价区。在您下决定之前,我们已经验证过。

自有技术平台

EssenceLock 包埋技术可在高温加工中帮助保护挥发性化合物,面向货架期稳定性与风味释放一致性进行设计。

深度协作的合作模式

我们嵌入您的产品开发团队。不是作为供应商,而是作为您研发能力的延伸。

我们的方法

一套经过验证的流程

四个清晰阶段,把您的风味从初始需求带到可量产的发布。每一步都既严谨又快速。

01

需求与梳理

我们就目标风味轮廓、应用场景、市场定位与法规需求达成一致。

02

创制与原型

我们的调香师在实验室开发初步概念,并根据感官反馈快速迭代。

03

优化与测试

严谨的感官评价、稳定性测试与应用试制,在签字定稿前充分验证性能。

04

生产与发布

量产阶段配套品质管控文件、法规资料包与持续技术支持,支持产品上市。

走进我们的生产

从中试到量产。

VKA® 位于新加坡的工厂具备完整的生产能力,从研发规模的中试车间,延伸到规模化调配、自动灌装,以及可随时发货的仓储物流。

VKA 生产车间,配备不锈钢调配罐,一位身着防护装备的亚洲技术员正在取样

调配车间

VKA 中试车间,配备较小规模的夹套反应釜,一位亚洲工艺工程师在场

中试车间

VKA 自动灌装与封盖生产线,传送带上排列着紫色瓶盖的琥珀色瓶子

灌装线

VKA 仓库,风味产品箱码放在工业钢制货架的托盘上

仓储物流

携手开发

准备好创制您的下一款标志性风味了吗?

告诉我们您正在做的项目。我们的团队通常会在 48 小时内回复一份量身定制的方案。