五十年时间。
一份执着。
1971 年,Victor Koh 立志证明东南亚也能做出与世界任何角落同样出色的风味。从新加坡一间小小的实验室出发,如今深受本区域及更远市场的品牌信赖。
“真正出色的风味不在模仿。它捕捉到实物本身的精髓,并让它令人难以忘怀。”
扎根于真实的传承
1971 年,Victor Koh 开了一间小实验室,着手做别人没做的事。他看见同行忽略的东西：斑斓、榴莲、椰子、咖椰。这些风味值得获得欧洲香精公司用于香草与柑橘的同等精度。没有人在做,他就自己来做。
他招募了一批同样执着于真实的调香师。每一份配方都对照实物本身来检验：新鲜压榨的斑斓叶、成熟的榴莲、手工烘焙的椰子。不和竞争对手的版本比,而和自然比。这条原则,至今仍指引着我们做的一切。
一个人的执着,如今已成为深受十多个国家品牌信赖的企业。超过 5,000 款配方,仍在不断增加。每一款,仍然以同一条标准来衡量：它吃起来,像不像那个真实的东西？
五十年风味
从新加坡的一间实验室,到覆盖亚太的网络。这些时刻塑造了今天的我们。
1971
于新加坡创立
Victor Koh 在新加坡一间小实验室创立 VKA。他的判断是：东南亚值得拥有一家真正读懂这片土地饮食的风味之家。
1985
进入马来西亚
VKA 在马来西亚设立生产基地,将产能贴近本区域最大的食品饮料市场之一。
1995
亚太地区首批出口合作
与印度尼西亚、泰国、菲律宾的分销伙伴合作,让 VKA 从本地业务走向区域级企业。
2002
专属研发中心
专门建造的研究综合体启用,配备 GC-MS 分析实验室、感官评价套间与中试规模工艺设施。我们的调香师终于有了真正属于自己的场所。
通过 FSSC 22000 认证
VKA 通过 FSSC 22000 认证,这是食品安全的全球基准。生产的每一个环节,执行同一套严格标准。
2018
全新创新实验室
我们投入更好的配方工具、快速原型设备与数字化风味建模能力。迭代更快,结果更精准。
今天
服务 10 多个国家、5,000 多款风味
烘焙、乳制品、饮料、咸鲜。超过 5,000 款风味,服务亚太、澳大利亚、印度及中东地区的品牌。