创新
每一批次，
少浪费一点
比起承诺，我们更愿意展示我们所衡量的东西。在一家风味企业里真正有意义的进展并不体面：守住收率、回收溶剂、不把能源花在重复加热上，以及不必返工重做的产品。
我们的立场
具体优于
愿景式表述
本行业的可持续宣称存在可信度问题，而且是自己造成的。宽泛的承诺配上遥远的期限，发布容易、核查无从，买家因而学会了对其打折扣。
我们宁可讲得窄一些，但确凿。一家风味企业真正的足迹落在几个具体之处：多少物料进入了产品而非废弃物、多少溶剂被回收而非流失、一道工序耗用多少能源，以及多少包装离开了发运口。
这些都是我们可以逐批衡量并有意识改进的事项。对于尚未衡量的部分，我们宁可如实说明，也不发布一个自己无法为之背书的数字。
单一厂区
新加坡单一厂区，在制品无需在厂区间运输
收率
进入产品而非废弃物的物料
回收
溶剂回收与再利用，而非直接处置
我们的着力点
真正见效的
四个环节
风味制造企业的足迹，实际由这几个并不体面的环节所决定。
01
收率与物料损耗
每一公斤未能进入产品的物料，都曾被制造、加热、搬运，最终被处置。收紧转移损耗、换批清洗与返工，是我们手中最大的一根环境杠杆，同时也最直接体现在成本上。
02
工序中的能耗
加热、冷却与保温是工序能耗的去向。使批量与罐体相匹配、避免重复加热循环、通过排产减少换批清洗，都能在不改变客户所得的前提下降低能耗。
03
包装与发运
我们以能够保护产品的最小合规规格发运，客户提取多个品项时予以合并，并避免规格过高的二级包装。包装不足导致到货破损并非节约，因此这是一种权衡，而非一味求少。
04
采购与可追溯
知晓一项物料的来源，是对其作出任何可信宣称的前提。我们的进货检验与留样，为进入厂区的物料提供了有据可查的可追溯性，而负责任的采购正须由此起步。
实际推进
我们正在做的事
正在推进的具体工作，而不是一个日后无人核查的目标年份。
降低转移与换批损耗
溶剂回收与再利用
使包装规格与产品相匹配
按客户合并发运
分类并减少工序废弃物
先衡量，再宣称