减盐
技术

我们的风味体系在不增加钠的前提下，增强对咸味的感知。借助天然来源的风味增强剂，我们用更少的实际用盐，产生更强的咸味信号。

鲜味能够强化咸鲜食品应有的醇厚感与满足感。我们精心筛选鲜味化合物，无需在标签上标示 MSG，也能提升风味的深度与复杂度。

盐除了带来咸味，还能抑制苦味、强化甜味、承载香气。我们的方案还原盐的这些感官作用。

我们的减盐方案与您现有的配方兼容，无需从零开始。我们根据您当前的工艺进行设计，在降低钠水平的同时，保留消费者所熟悉的味道。