Lewati ke konten utama
VKA Flavours & Fragrances
Kontrol kualitas bubuk cita rasa
Teknologi Milik VKA

TasteGuard
Preservasi

Bubuk cita rasa sensitif terhadap oksigen, kelembapan, dan cahaya. TasteGuard adalah sistem preservasi dua tahap milik VKA®, dibangun khusus untuk menjaga integritas, potensi, dan umur simpan dari pabrik hingga pemakaian.

Tantangan

Penyimpanan dan Transit
Mendegradasi Kualitas

Senyawa bubuk cita rasa secara intrinsik sensitif. Kelembapan menggumpalkannya. Oksigen mengoksidasi top notes volatil. Cahaya memudarkan pigmen dan mempercepat penguraian. Bahkan produk berkualitas tertinggi pun dapat terdegradasi dalam transit sebelum mencapai lini produksi Anda.

TasteGuard menggabungkan kemasan high-barrier multi-lapis dengan vacuum sealing milik VKA. Kemasan memblokir ancaman eksternal. Vakum menghilangkan ancaman internal. Bersama-sama keduanya menjaga produk tetap sesuai spesifikasi sampai di lantai produksi Anda.

Pengujian preservasi bubuk cita rasa
Yang Anda Dapatkan

Spesifikasi Masuk, Spesifikasi Keluar

Dua tahap bekerja sebagai satu sistem. Setiap batch diverifikasi terhadap parameter kualitas sebelum dirilis.

01

Kemasan Barrier Multi-Lapis

Material food-grade yang direkayasa untuk realitas transit bubuk cita rasa. Lapisan luar tahan tusukan dan abrasi; lapisan tengah memblokir transmisi kelembapan dan oksigen; lapisan kontak dalam bersifat inert dan aman pangan. Diuji terhadap spesifikasi internal sebelum disetujui.

02

Vacuum Sealing pada Saat Pengemasan

Penghilangan atmosfer terkontrol sebelum segel akhir menghilangkan oksigen residual. Dikalibrasi ke tingkat vakum yang konsisten di setiap unit tanpa memandang ukuran batch. Kombinasi ini menjaga bubuk cita rasa tetap sesuai spesifikasi melalui penyimpanan dan transit.

03

Umur Simpan Tervalidasi ASLT

Accelerated Shelf-Life Testing di fasilitas R&D kami mengonfirmasi bahwa bubuk yang dilindungi TasteGuard mempertahankan kepatuhan spesifikasi jauh lebih lama daripada alternatif yang dikemas secara konvensional. Setiap protokol terdokumentasi.

04

Integritas CoA hingga ke Pintu Anda

Certificate of analysis yang Anda terima cocok dengan produk yang Anda buka. Setiap batch diverifikasi terhadap parameter kualitas sebelum dirilis, dan sistem preservasi menjaga nilai-nilai itu dari lini kami ke lini Anda.

Proses Kami

Cara Kerja TasteGuard

Dari kimia produk hingga umur simpan tervalidasi, empat tahap.

01

Pemeriksaan Kompatibilitas

Kami memetakan formulasi bubuk Anda ke stack barrier yang tepat berdasarkan sensitivitas terhadap kelembapan, oksigen, dan cahaya.

02

Spesifikasi Kemasan

Tim kami memilih lapisan barrier food-grade dan memverifikasi kompatibilitasnya dengan kimia produk Anda.

03

Kalibrasi Vakum

Tingkat vakum FreshSeal disetel ke ukuran batch dan headspace Anda sehingga setiap unit ditarik ke spesifikasi.

04

Validasi Umur Simpan

ASLT menjalankan produk yang dilindungi melalui waktu, suhu, dan kelembapan dipercepat. Anda mendapatkan data bersama lembar spesifikasi.

Dapatkan Masukan Ahli

Lihat Data ASLT untuk
Aplikasi Anda

Ceritakan formulasi bubuk, ukuran kemasan, dan target umur simpan Anda. Kami akan menunjukkan sejauh mana TasteGuard dapat menjaga, dengan data uji di baliknya.