Perusahaan Perasa Asia Tenggara
Sejak 1971
VKA adalah perusahaan perasa pelopor Asia Tenggara, dipercaya oleh merek makanan dan minuman terkemuka di dunia. Lebih dari setengah abad pengalaman dalam menciptakan cita rasa premium untuk pasar Indonesia dan ASEAN.
“Kami membuat cita rasa yang terasa tepat di belahan dunia ini. Sains membawa kami sampai di sana. Pemahaman akan selera memberi tahu kami arah yang dituju.”
Cita rasa adalah kenangan. Ia adalah rasa yang membawa Anda kembali ke dapur nenek atau ke gerobak kaki lima di Penang. Selama lebih dari lima puluh tahun, kami bekerja sama dengan perusahaan makanan dan minuman di seluruh kawasan untuk menciptakan cita rasa yang benar-benar dikenali dan didambakan orang.
Kami percaya cita rasa yang tepat mengubah produk biasa menjadi sesuatu yang ingin diraih orang lagi dan lagi. Keyakinan itu menuntun kami dari formulasi pandan dan kelapa kami yang paling awal hingga sistem cita rasa canggih yang kami bangun hari ini.
Setiap proyek dimulai dengan mendengarkan. Kami mempelajari budaya makan regional, menganalisis bagaimana konsumen benar-benar makan, dan memanfaatkan data sensorik milik VKA. Tujuannya adalah cita rasa yang diingat orang, bukan sekadar yang ditoleransi.
Lebih dari 50 Tahun Membangun Cita Rasa
Awal Mula
Victor Koh mendirikan VKA di Singapura. Tujuannya: membangun perusahaan perasa yang benar-benar memahami selera Asia Tenggara.
Ekspansi Malaysia
VKA membuka fasilitas produksi di Malaysia, mendekatkan kami pada salah satu pasar makanan dan minuman terbesar di kawasan ini.
Pusat R&D
Pusat R&D khusus kami dibuka dengan laboratorium analitis dan suite evaluasi sensorik, diisi oleh para flavourist spesialis.
Sertifikasi FSSC 22000
VKA meraih sertifikasi FSSC 22000, tolok ukur global untuk keamanan pangan. Setiap proses, setiap batch, dijaga dengan standar yang sama.
Perusahaan Perasa Modern
Lebih dari 5,000 cita rasa. Mitra di lebih dari sepuluh negara. Tetap independen, tetap fokus pada cita rasa yang tepat.
Victor Koh.
Selera Asia, ia memahaminya betul.
Victor mendirikan VKA pada tahun 1971 dengan satu keyakinan: selera Asia adalah selera tersendiri, dan cita rasa yang terasa tepat di sini tidak sama dengan cita rasa yang terasa tepat di tempat lain. Lima dekade formulasi, pengujian rasa, dan penyempurnaan mengalir dari satu gagasan itu.
Hari ini, generasi berikutnya melanjutkan pekerjaan itu, dengan standar yang sama, dengan ketekunan yang sama untuk membuat cita rasa yang tepat.
Tempat pekerjaan ini berlangsung.
VKA beroperasi dari perusahaan perasa di Singapura yang dibangun khusus, dengan laboratorium R&D, suite evaluasi sensorik, pabrik pilot, dan lantai produksi lengkap.
Cita rasa yang hebat tidak meniru. Ia menangkap esensi dari yang sebenarnya dan membuatnya tak terlupakan.
Victor Koh
Pendiri, VKA Flavours & Fragrances
Empat Prinsip yang Memandu Setiap Keputusan
Presisi
Setiap formulasi presisi. Setiap pengiriman konsisten. Kualitas bukan tujuan, melainkan titik awal kami.
Inovasi
Kami berinvestasi pada penelitian dan ilmu sensorik. Teknik baru, alat yang lebih baik, pemahaman lebih dalam tentang cara cita rasa bekerja.
Kemitraan
Kami sukses ketika klien kami sukses. Itu berarti nasihat jujur, dukungan teknis mendalam, dan hubungan yang bertahan puluhan tahun.
Integritas
Kepatuhan regulasi penuh. Saran jujur. Mitra kami percaya karena kami tidak pernah mengurangi standar keamanan atau perkataan.
Tim di balik brand.
Saat ini VKA dipimpin oleh tim senior Asia Tenggara yang mencakup ilmu cita rasa, regulasi, komersial, dan operasional, melanjutkan ketekunan pendiri Victor Koh untuk membuat cita rasa yang tepat.
Cara Kami Bekerja dengan Anda
Setiap kerja sama mengikuti metodologi yang sama dan disiplin: proses kolaboratif empat tahap yang diasah selama lima dekade membangun cita rasa yang menang di pasar.
Dengarkan & Pelajari
Kami memulai setiap proyek dengan memahami produk, pasar, dan konsumen Anda. Bukan dengan asumsi, melainkan dengan data.
Ciptakan & Formulasikan
Flavourist kami membangun profil kustom menggunakan teknik ekstraksi milik VKA, analisis GC-MS, dan pengetahuan selera regional selama puluhan tahun.
Uji & Sempurnakan
Panel sensorik buta ganda, uji aplikasi, dan uji stabilitas. Kami beriterasi sampai cita rasa terasa tepat, bukan sekadar mendekati.
Skala & Kirim
Spesifikasi siap-produksi, dokumentasi regulasi lengkap, dan dukungan QA berkelanjutan. Rasa yang sama, setiap batch.
Berakar di Asia,
Menjangkau Dunia
Kami berpusat di Singapura dan melayani klien di seluruh Asia-Pasifik dan sekitarnya. Kualitas yang sama, daya tanggap yang sama, di pasar mana pun Anda berada.
Singapura
Pusat Produksi & R&DPusat produksi internasional dan pusat R&D utama kami di JTC Food Hub, Senoko Drive. Di sinilah flavourist, laboratorium sensorik, dan operasi produksi kami berada.
Australia
Produksi & R&DPusat produksi dan pusat R&D ilmu cita rasa untuk wilayah Oseania di Southport, Queensland. Melayani pasar Australia dan Oseania yang lebih luas.
Malaysia
KantorKantor kami di Johor, melayani pasar Malaysia dan mendukung operasi rantai pasok regional.
Mari ciptakan sesuatu yang terasa tepat
Produk baru atau reformulasi, ilmuwan cita rasa dan tim aplikasi kami siap bekerja. Jika Anda ingin bekerja bersama mereka, lihat lowongan kami.