Lewati ke konten utama
VKAFF
Laboratorium analitik untuk mengarakterisasi off-note pada bahan aktif
Industri

Membuat Bahan Aktif
Terasa Seperti Makanan

Senyawa yang membuat sebuah suplemen bekerja biasanya juga yang membuatnya sulit ditelan. Pahit, logam, sepat, bersahaja. Tugas kami menjaga fungsinya tetap utuh sambil menghilangkan siksaan dari pengalamannya.

Masalahnya

Khasiat yang Mau
Dikonsumsi Dua Kali

Sebuah suplemen hanya bekerja jika benar-benar dikonsumsi. Kepatuhan adalah masalah rasa jauh sebelum menjadi masalah pemasaran, dan kategori yang tumbuh paling cepat di Asia justru yang meminta konsumen mengonsumsinya setiap hari.

Kesulitannya, bahan aktif memang secara kimiawi merepotkan. Protein whey dan kacang polong membawa nada sereal dan hijau, botani membawa rasa pahit, zat besi dan seng membawa ujung logam, dan vitamin dosis tinggi membawa semuanya sekaligus.

Masking bukan menutupi. Menambahkan rasa manis di atas rasa pahit menghasilkan produk pahit yang manis. Pekerjaannya adalah mengenali reseptor mana yang terpicu, lalu membangun sistem yang menghalangi atau mengalihkannya tanpa menyentuh bahan aktifnya.

Masking

Rasa pahit, sepat, logam, dan bersahaja

6+

Format penghantaran dari gummy hingga minuman fungsional

Bahan aktif

Protein, botani, vitamin, mineral, dan asam amino

Cara Kami Bekerja

Halangi Nadanya,
Jaga Fungsinya

Kerja masking yang menghormati apa yang harus dilakukan bahan aktif di dalam tubuh.

01

Masking Off-Note yang Tersasar

Kami mengarakterisasi apa yang sebenarnya mengganggu, rasa pahit, sepat, akhiran logam, atau aftertaste yang tertinggal, lalu membangun sistem yang menangani masalah spesifik itu. Menambah pemanis secara umum bukanlah masking dan tidak akan lolos panel konsumen.

02

Bekerja di Sekitar Bahan Aktif

Bahan aktif bersifat tetap dan dosisnya bukan wewenang kami. Kami membangun di sekitarnya tanpa mengganggu stabilitas, bioavailabilitas, atau klaim label, dan kami menandai sejak awal jika sebuah pendekatan perisa berpotensi mengorbankan salah satunya.

03

Pengembangan Sesuai Format

Gummy, tablet effervescent, bubuk stick-pack, dan minuman siap konsumsi melepaskan perisa dengan cara berbeda dan menekannya dengan cara berbeda pula. Pengembangan dilakukan dalam format Anda yang sesungguhnya, karena profil yang disetel dalam larutan jarang bertahan melewati proses gelasi, pengempaan, atau pengeringan.

04

Kepatuhan Regional

Aturan pelabelan dan bahan yang diizinkan untuk nutrasetikal berbeda tajam antarpasar Asia Tenggara. Kami membangun sesuai pasar yang benar-benar Anda tuju, sehingga peluncuran tidak tertahan oleh satu komponen yang boleh di satu negara dan tidak di negara berikutnya.

Meja aplikasi minuman dengan sampel berjajar untuk dinilai
Format

Bidang Kerja Kami

Pengembangan dalam format yang benar-benar Anda luncurkan, bukan pendekatannya.

Gummy dan pastiles
Bubuk protein dan pengganti makanan
Tablet, kunyah, dan effervescent
Minuman fungsional dan siap konsumsi
Stick pack dan sachet
Susu terfortifikasi dan alternatif susu
Mulai Sebuah Proyek

Kirimkan yang
Paling Sulit

Sampaikan bahan aktifnya, dosisnya, dan formatnya. Jika rasanya pahit, logam, atau sepat, hampir pasti kami pernah menghadapinya, dan kami akan mengatakan dengan jujur sejauh mana itu bisa dibawa.